Cupcakes irresistíveis!

Esse delicioso bolinho chamado cupcake, virou "febre" aqui no Brasil! O cupcake é um bolinho de origem inglesa, cujo seu nome original é fairy cake (bolo de fada), mas como se tornou muito famoso nos Estados Unidos, lá ele ganho outro nome, que ficou sendo chamado de cupcake (bolo de xícara). Esses bolinhos tem a massa leve e bem decorados, são tão bonitos, que muitas vezes dá um pouco de dó de comer de tão fofo. 

No Brasil os cupcakes estão presentes na maioria das festas infantis, casamentos, debutantes, chá de bebê...... e também usados como lembrancinhas em festas.

Eu ainda não fui para cozinha, tentar fazer cupcake, primeiro preciso comprar a forma, e bico de confeiteiro, pasta americana, confesso que eu na cozinha não combino muito rsrsrs, mas esses tipos de quitutes eu até gosto de tentar fazer. Vou deixar uma receita de um Cupcake Triple Chocolate da queridíssima Dani do I Could Kill For Dessert, 

• NGREDIENTES DA MASSA DO CUPCAKE:
• - 200 gramas de FARINHA DE TRIGO 
• - 40 gramas de CACAU EM PÓ
• - 2 colher de chá de FERMENTO EM PÓ
• - 200 gramas de AÇÚCAR
• - 4 OVOS
• - 180 gramas de MANTEIGA SEM SAL DERRETIDA
• - 90 ml de LEITE INTEGRAL
• - 150 gramas de CHOCOLATE AO LEITE
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• INGREDIENTES PARA A COBERTURA DO CUPCAKE - GANACHE DE CHOCOLATE:
  - 300 gramas de CHOCOLATE MEIO-AMARGO
• - 150 gramas de CREME DE LEITE UHT
• - 30 gramas de MEL
• - 1 colher de sopa de RUM
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• PARA DECORAR E ASSAR:
  - 30 gramas de CONFEITOS P/ DECORAR

- 12 FORMINHAS DE CUPCAKES

*veja o restante da receitas no site 

Quem fizer esta receita, depois post seu comentário aqui no blog e diga o que achou, e conte sua experiência com o cupcake para nós!

Macarons docinhos fofos!

Macarons são os docinhos mais fofos, lindinhos e coloridos que eu já vi. Todo mundo conhece este docinho pela sua origem francesa, mas na verdade ele veio na Itália e depois que foi levado a França. Bom mas isto não importa, só sei que ele é muito gostoso, um doce com requinte, que hoje faz parte de festas de casamento, debutantes, chá de bebê..... não importa a comemoração, ele sempre será o top dos eventos. 

Certa vez eu me arrisquei a fazer Macaron, queria porque que queria fazer, fui até a Chocolândia comprei todos os ingredientes (me sentindo a confeiteira rsrs), recheio e voltei feliz para casa, mas mal sabia eu que seria uma noite longa rs. Eu pesquisei algumas receitas e fui na que achei que seria mais fácil, fiz todo o processo da massa e tal, mas na hora de assar não deu certo, o bendito macaron não assava ficou que nem chiclete kkkkkkk, enfim deu tudo errado, dai depois deste dia decidi que era melhor comprar ele já pronto! (eu devia ter tirado foto da tragedia que foi rs). 

Separei algumas imagens de Macarrons cutes!

Para quem quiser arriscar a fazer, vou indicar a receita de um delicioso Macaron de Framboesa do blog I Colud Kill For Desset, eu adoro assistir os vídeos com a receitas que a Dani faz, ela é super fofa e estilosa e manda bem na cozinha.

Livro de Receita Comestível

Já imaginou um livro de receitas comestível? Pois é isto é possível, o projeto é da Korete, uma agência de design alemã, para editora para a editora Gerstenberg Publishing House.

As páginas do livro de receitas, são feitas de massa fresca. O livro é de "lasanha" foi feito para ler a receita, cozinhar e servir. 

Deu água na boca heim!